Sorten aus eigener Röstung

Qualität und Rundherum

Wir verwenden auschließlich Rohbohnen aus biologischer Landwirtschaft und fairem Handel. Und, bis auf kleine Ausnahmen ausschließlich Arabicas, das heißt langsam gewachsene Hochland Kaffees. Einen kleinen Robusta Anteil (fair gehandelter bio-Robusta aus Indien) mischen wir dem Röstafari (10%) und dem Busta Booster (20%) bei. Um „richtig italienischen“ Espresso zu machen, gehört sich das. Und, diesen bio-fairen Robusta rösten wir (weil desöfteren nachgefragt) auch sortenrein, zum pur „genießen“ oder für das eigene Mischerlebnis.

Alle Bohnen rösten wir im Langzeit-Trommelröstverfahren in kleinen Chargen (10 kg Rohkaffee). Wenn Sie „größere“ Mengen brauchen, bitte rechtzeitig anmelden! Und gern können Sie die Kaffees auch ohne Etikett oder mit „Pickerl“ Ihrer Wahl bekommen, für spezielle Anlässe zum Beispiel oder als „Firmenkaffee“…

Zum bestellen verwenden sie bitte unser Bestellformular!

Sollten Sie Ihren Kaffee gemahlen brauchen, bitten wir um Angabe der Zubereitungsart, damit wir richtig mahlen! (Siebträger, Espressokocher, Filter, French Press…)

Kaffeesorten – Übersicht

Mischungen

MY FAIR LADY 70% Arabica aus Peru 30% Arabica aus Honduras	MISTA BEAN 50% Arabica aus Mexico 50% Arabica aus Guatemala
RÖSTAFARI 50% Arabica aus Nicaragua 40% Arabica aus Uganda 10% Robusta aus Mexiko	BUSTA BOOSTER 80% Arabica aus Mexiko 20% Robusta aus Mexiko
EXSPRESSO MASSIMO 35% Robusta aus Mexiko 65% Arabica aus Honduras, Indonesien und Äthiopien

Länderkaffees

ÄTHIOPIEN 100% Arabica aus Äthiopien	UGANDA 100% Arabica aus Uganda
GUATEMALA 100% Arabica aus Guatemala
MEXIKO 100% Arabica aus Mexiko	NICARAGUA 100% Arabica aus Nicaragua
PERU 100% Arabica aus Peru	INDONESIEN 100% Arabica aus Indonesien
ROBUSTA 100% Robusta aus Indien	RÖSTAFfAIR ENTKOFFEINIERT 100% Arabica aus Mexiko

Bitte Fragen Sie…

auch nach unseren weiteren, abwechselnd verfügbaren Spezialitäten aus Bolivien, Brasilien, Kolumbien, Malawi, Honduras, Ecuador, Indien, Nepal und anderen Ländern.