Sorten aus eigener Röstung

Qualität und Rundherum

Wir verwenden auschließlich Rohbohnen aus biologischer Landwirtschaft und fairem Handel. Und, bis auf kleine Ausnahmen ausschließlich Arabicas, das heißt langsam gewachsene Hochland Kaffees. Einen kleinen Robusta Anteil (fair gehandelter bio-Robusta aus Indien) mischen wir dem Röstafari (10%) und dem Busta Booster (20%) bei. Um „richtig italienischen“ Espresso zu machen, gehört sich das. Und, diesen bio-fairen Robusta rösten wir (weil desöfteren nachgefragt) auch sortenrein, zum pur „genießen“ oder für das eigene Mischerlebnis.

Alle Bohnen rösten wir im Langzeit-Trommelröstverfahren in kleinen Chargen (10 kg Rohkaffee). Wenn Sie „größere“ Mengen brauchen, bitte rechtzeitig anmelden! Und gern können Sie die Kaffees auch ohne Etikett oder mit „Pickerl“ Ihrer Wahl bekommen, für spezielle Anlässe zum Beispiel oder als „Firmenkaffee“…

Zum bestellen verwenden sie bitte unser Bestellformular!

Sollten Sie Ihren Kaffee gemahlen brauchen, bitten wir um Angabe der Zubereitungsart, damit wir richtig mahlen! (Siebträger, Espressokocher, Filter, French Press…)

Kaffeesorten – Übersicht

Mischungen

MY FAIR LADY

  • 70% Arabica aus Peru
  • 30% Arabica aus Honduras
MISTA BEAN

  • 50% Arabica aus Mexico
  • 50% Arabica aus Guatemala
RÖSTAFARI

  • 50% Arabica aus Nicaragua
  • 40% Arabica aus Uganda
  • 10% Robusta aus Indien
BUSTA BOOSTER

  • 80% Arabica aus Mexiko
  • 20% Robusta aus Indien

Länderkaffees

ÄTHIOPIEN

  • 100% Arabica aus Äthiopien
UGANDA

  • 100% Arabica aus Uganda
GUATEMALA

  • 100% Arabica aus Guatemala
HONDURAS

  • 100% Arabica aus Honduras
MEXIKO

  • 100% Arabica aus Mexiko
NICARAGUA

  • 100% Arabica aus Nicaragua
PERU

  • 100% Arabica aus Peru
INDONESIEN

  • 100% Arabica aus Indonesien
INDIEN ROBUSTA

  • 100% Robusta aus Indien
MEXIKO ENTKOFFEINIERT

  • 100% Arabica aus Mexiko

Bitte Fragen Sie…

auch nach unseren weiteren, abwechselnd verfügbaren Spezialitäten aus Bolivien, Brasilien, Kolumbien, Malawi, Honduras, Ecuador, Indien, Nepal und anderen Ländern.